Nandji sauce tomate, la recette ivoirienne

Nandji sauce tomate recette ivoirienne djolo cuisine

Aujourd’hui, nous voyons une recette d’un plat qui nous vient de Cote d’Ivoire, le Nandji sauce tomate. Un plat qui est la spécialité des dioulas, le nom que l’on donne … la suite

EN LIVE : Miriam Makeba, le jazz de Mama Africa

Miriam Makeba EN LIVE Berns Salonger 1966 Djolo

Et puisque la musique c’est souvent mieux en concert, voici notre rubrique dédiée à ces moments rares que nous offrent parfois les représentations EN LIVE ! L’une des meilleures et des … la suite

Les Ambassadeurs, la renaissance du groupe mythique

Les Ambassadeurs du Motel de Bamako Rebirth Mali Denou Djolo

Je suis sûr que vous avez déjà vu un de ses films hollywoodiens qui réunit tout un tas d’acteurs de premier plan, afin d’accomplir une noble tâche… genre sauver le … la suite

“Don’t Leave Me”, le joli retour de Freshlyground

Freshlyground Don't Leave Me Djolo

Voilà presque trois ans maintenant que nous n’avions pas eu le droit à de nouvelles chansons du groupe sud-africain Freshlyground, mais l’attente s’achève aujourd’hui avec la sortie de « Don’t Leave … la suite

L’instant vinyle : 14. “Nasambue” de Shama Shama

Orchestre Shama Shama Mopero Done Mopeti Nasambue

Bienvenue dans ce nouvel épisode de notre série « L’instant vinyle », cette rubrique dédiée aux pépites du passé, où nous dépoussiérons et partageons avec vous des disques de notre collection. Et … la suite

“Burundi” l’appel à l’action de Saul Williams

Saul Williams Burundi Djolo

#Burundi #Mckinney #Baltimore #Cleveland #Ferguson #NiUnaMenos #Chiraq #Turkey #Gaza #G7 #Mexico #Venezuela… C’est par ces quelques hashtags (mots clés sur les réseaux sociaux), que commence la présentation de « Burundi », le … la suite

Mr. Killa et la fièvre de la Grenade

Mr. Killa Soca la Grenade Fever djolo

L’ile aux épices (surnom que l’on donne à la Grenade en raison de son abondance en noix de muscade, clous de girofle, curcuma, cannelle, etc.) a encore quelques saveurs à … la suite

La rencontre panafricaine entre Runtown et Uhuru

Runtown Uhuru The Banger Djolo

Après sa collaboration avec Davido, le jeune Runtown, l’un des artistes les plus prometteurs de la scène nu-afrobeat nigériane vient, à nouveau de s’offrir un featuring de choix sur son … la suite

La Cover : “Hot Koki” lorsque James Brown volait des tubes camerounais

Hot Koki James Brown André Maris Tala Cameroun plagiat Djolo The hustle djolo Cover

Qu’elle soit fidèle, de qualité, décalée, amusante, tordue, surpassant l’original, professionnelle ou amatrice, on s’intéresse, tous les mardis, aux reprises dans toutes ses formes ; et, aujourd’hui, on s’intéresse à un … la suite

Injera, la galette d’Éthiopie et d’Érythrée (Sans Gluten)

Injera recette galette ethiopienne erythréene djolo Cuisine

Aujourd’hui, nous voyons la recette de l’injera, une galette de farine de teff, légèrement fermenté, qui constitue la base de presque chaque repas éthiopien, et érythréen ; en règle générale … la suite