Mijoté de gombos au poisson, recette de R.D.C

mijoté de gombos au poisson RDC Cuisine Congolaise Recette Djolo

Bon, aujourd’hui, une recette à base de gombos qui nous vient de République Démocratique du Congo. Pour ceux qui ne connaitraient pas le gombo, je tiens à vous prévenir que … la suite

Jamafrica, un mix pour les 52 ans de la Jamaique

Jamafrica mix We Are Blind TV Reach Do Djolo

A l’occasion des 52 ans de l’indépendance de la Jamaïque, les DJ’s, basés à Paris, Yannick Do et Richie Reach, propose une selection du meilleur de l’Afrique et de la … la suite

Citation du jour : Tierno Monénembo, écrivain et docteur en biochimie guinéen

Tierno Monénembo Guinée Citation Ecrivain biochimie terroriste noir djolo

« Il y a un nègre dans la rue Jourdain – Et qu’est-ce qu’il fait là, ce nègre ? – Rien, il est juste en train de mourir. » Le … la suite

Tornade en vue : Lola RAE – “Fi Mi Le”

Lola Rae Fi Mi Le Djolo

Merci à mon lil’ brother, Noé, qui m’a fait découvrir Lola Rae, avec le single “Fi Mi Le”, qui signifie “laisse moi seul” en yoruba. Lola Rae, de son vrai nom Rachel Fumnilola Garton, est une chanteuse afropop, … la suite

Invisible Borders – De Lagos à Sarajevo

Invisible Borders Djolo Lagos Sarajevo Afrique Art

  Vous êtes vous déjà fait la réflexion, que comme pour le passage de l’Afrique à l’Europe, du Maroc à l’Espagne, le passage de l’Afrique Noire à l’Afrique Blanche, du … la suite

Citation du jour : Ousmane Sembène, écrivain et réalisateur sénégalais

Ousmane Sembène Le Docker Noir citation Senegal Djolo

“Dites-leur de sortir de l’hémicycle ; que chacun se rende dans son département pour consulter ses électeurs, voir les maisons des délinquants, des sans-travail, des vieux et des vieilles, des … la suite

Bescoutou, biscuit juif tunisien

Bescoutou, ou bouscoutou qui signifie biscuit chez les juifs tunisiens, est un petit gâteau facile à faire, et qui peut s’accompagner d’une glace. Une recette pour 6 personnes en 10 … la suite

Femme de Feu : Aminatu de Zaria, reine guerrière Haoussa

Aminatu (ou Amina)  a vécu au 16ème siècle dans les Cités-Etats Haoussa  (au nord-est de l’actuel  Nigeria) et qui dominaient le commerce d’Afrique Noire Sub-Saharienne, elle est la fille de … la suite

C’était un 5 aout, spéciale Burkina Faso

Aujourd’hui, trois “5 aout” qui ont modelés l’histoire du Burkina Faso : Premièrement, le 5 aout 1960, la république de Haute Volta, qui existait au sein de la communauté franco-africaine, … la suite

Danse, Sauti Sol rentre dans le bal

Sauti Sol Sura Yako Nikishé djolo

On se souvient tous du concours de danse organisé par le ghanéens Fuse ODG, qui avait rencontré un succès énorme sur la toile. Aujourd’hui se sont les kényans du boys … la suite